Færøyene-opplevelsen starter allerede i det øyene dukker opp som små prikker i havet på vår flytur mot vest over det nordlige Atlanterhavet. Siden 1948 har øygruppen med sine 18 hovedøyer vært en selvstyrt del av Danmark, og færøysk er offisielt språk for de drøyt 53 000 innbyggerne. De tobeinte innbyggerne er dog langt færre enn de firbeinte, over 70 000 sauer finner vi her på øyene. Færøyenes navn betyr akkurat det: øyene med sauer. Vi har masse å oppleve under vårt opphold, så vi oppfordrer absolutt ikke til å prøve å telle de firbeinte beboerne.
Etter ankomst kjører vi gjennom fargerike små bygder via den undersjøiske tunnelen som forbinder øyen Vågar med hovedstaden Tórshavn. Her får vi litt tid til en matbit og innsjekk på hotellet før bussen tar oss med over fjellet i retning Kirkjubøur. Underveis nyter vi utsikten over øyene Hestur og Koltur.
Den lille bygda Kirkjubøur er Færøyenes viktigste historiske sted. Den ble grunnlagt som bispedømme i 1111 og etter hvert underlagt Nidaros erkebispedømme. Sverre Sigurdsson vokste opp og gikk i prestelære her. Han ble senere høvding av Birkebeinerne og kjent som kong Sverre. Vi blir gjestfritt vist rundt i det som sies å være Europas eldste bebodde trehus. Det eies av den 17. generasjonen av kongsbondeslekten Patursson. Den eldste delen «Róykstovan» stod opprinnelig et sted i Sognefjorden. På 1000-tallet ble huset demontert og fraktet hit. ólavskirkjan er landets eldste kirke som fortsatt er i bruk, og har fungert som Færøyenes domkirke etter at den ble innviet i år 1111.
Vel tilbake på hotellet vårt samles vi til en hyggelig middag. Maten på Færøyene har en sterk lokal forankring, og råvarene er førsteklasses, noe som borger for mange gode matopplevelser i løpet av oppholdet.

Måltid inkludert i utflukten: middag.

Færøyenes hyggelige hovedstad Tórshavn er med sine ca. 18 000 innbyggere en av verdens minste hovedsteder. Mottoet for byen er «virkin og vakin» (dynamisk og våken), og henspiller til pågangsmot og utvikling. Tórshavn, eller «Havn», har aldri vært rammet av omfattende brann, og dermed er mange av de flotte gamle trehusene fra 1500- og 1600-tallet godt bevart. Vi besøker Færøyenes nasjonalmuseum hvor vi får bred innsikt i øyenes historie. Det blir lunsj på vakre Nordens Hus før vi på ettermiddagen får en guidet gåtur gjennom byen. Den gamle, men levende og godt bevarte bykjernen med sine smale gater og tjæremalte svarte hus med grønne gresstak og hvite vinduer er fascinerende. Vi får også se Tinganes der parlamentet Løgting holder til, de gamle bydelene Reyn og Undir Ryggi samt domkirken Havnar Kirkja. Etter litt tid på egen hånd i byen samles vi til middag med gode, færøyske råvarer i en historisk bygning midt i sentrum.

Måltider inkludert i utflukten: lunsj og middag.

I dag tar vi kystveien gjennom koselige bygder, krysser broen over Atlanteren med kurs mot nord. Den nordøstlige delen av Færøyene består av seks øyer som sammen kalles Nordøyene. I den undersjøiske tunnelen på vei til Klaksvik får vi se det vakre lysshowet til den kjente lokale kunstneren Trondur Patursson. Klaksvik er øyenes viktigste fiskerihavn og klaksvikingene er kjent for å være kreative og livlige. Vi spaserer en runde i byen og ser den flotte Christianskirken. Når turen går videre til Eysturoy, blir det hjemmekoselig lunsj hos Lene i Søldarfjørður. Historien rundt øyenes rike strikketradisjoner og mulighet til å handle inn til ditt neste strikkeprosjekt blir det også, før turen går videre til den idylliske bygda Gjógv. På veien passerer vi Funning hvor det sies at de første vikingene gikk i land. Gjógv har navnet sitt etter den dype kløften som også har vært en sikker naturhavn for innbyggerne gjennom tidene. Fra utsiktspunktet like ved har vi flott utsikt mot Kalsoy.
Vi returnerer til Tórshavn hvor det denne kvelden er middag på egen hånd.

Måltider inkludert i utflukten: lunsj.

På Streymoys vestlige side i en nydelig naturlig havn ligger stedet Vestmanna. Herfra skal vi legge ut på båttur og se de gigantiske fuglefjellene i nord. De bratte fjellsidene er nakne for trær, men fulle av irrgrønt gress som utallige uredde sauer nyter godt av. Gjennom tusener av år har havet vasket ut tunneler i fjellet som vi kan seile gjennom (hvis forholdene tillater det). Inne i tunnelene skifter havet farge til turkis, og du hører det dryppe fra taket og ned i sjøen. Denne båtturen er en overveldende naturopplevelse som du kommer til å huske lenge.
Etter lunsj fortsetter vi til Saksun. Beliggende ved en lagune og omgitt av høye fjell og fosser er dette ren idyll. Vi ser den vakre steinkirken med torvtak og besøker den gamle bondegården Dúvugarðar som i dag er folkemuseum. I Streymoys nordligste bygd Tjørnuvik får vi høre mer om livet her både i gamle og nyere tider, og vår lokale guide fremfører tradisjonell kingo-musikk. Vi returnerer til hotellet og spiser middag sammen her.

Måltider inkludert i utflukten: lunsj og middag.

Vi sjekker ut fra hotellet, men på vei til flyplassen tar vi en liten tur innom noen steder som er vel verdt å se. Bø og den naturskjønne bygden Gásadalur har en imponerende utsikt til klippene og holmene utenfor kysten, blant annet Tindhólmur som ligner et slott med sine fem tinder.